avocado

Быстрая закуска из семги с авокадо

Время приготовления этой чудной закусочки всего лишь составляет 15 минут.
Закуска после съедания который не надо мыть тарелки она подается в оболочке из авокадо это не банальный способ подачи блюда к столу и избавление хозяйки от рутинной работы. Самое главное чтобы авокадо не в коем случае не должна быть перезрелыми с черными пятнами на кожуре или ярко-зелеными, твердыми это не созревшие экземпляры тоже не подойдут. Тёмно-зелёные и податливые но не мягкий на ощупь вот что нам нужно.

Что нам понадобится для приготовления этой закуски семги с авокадо

2 авокадо 150 грамм малосольной семги 2 зубчика чеснока 1 крупный сладкий красный перец сок половины лимона одна столовая ложка оливкового масла
И вот это все у нас уже лежит на столе и мы приступаем к приготовлению
Авокадо тщательно вымойте и разрежьте каждый пополам, удалите косточки, мякоть аккуратно не повреждая оболочку выньте и разомните вилкой, сразу же полейте лимонным соком чтобы не потемнела. У сладкого перчика удалите семена и перегородки нарежьте его маленькими кубиками. Семгу нарежьте также, чеснок разомните в кашицу. Соедините авокадо, семгу, чеснок и перчик, тщательно перемешайте. Разложите начинку в половинки авокадо, при подаче к столу украсьте дольками лимона и вуаля ваша быстрая закусочка готова. Приятного вам аппетита.

Оставить комментарий