Десерты

тарталетки с начинкой

Рецепт нежные тарталетки или тарталетки с начинкой оригинальный рецепт
Время приготовления этого чуда рецепта всего 8 минут
Всегда держите про запас упаковку готовых тарталеток, их сейчас можно купить в любом большом супермаркете. Очень выручает в случае прихода внезапных гостей. И закуски приготовить можно быстро, и, как мы сейчас предлагаем, десерт к кофе. Казалось бы, ничего особенного, работы тут немножко, но при подаче выглядит эффектно и неизменно впечатляет.
Что понадобится для тарталетки с начинкой
1 упаковка готовых тарталеток средний величины, 200 грамм любого мягкого сливочного сыра, 2 столовые ложки мёда с ярким вкусом, например каштанового или лавандового, свежемолотый чёрный перец (да это не опечатка, перец в сладком десерте!), 1 перчик чили, 50 грамм пармезана или другого соленого сыра, 1 чайная ложка ароматной зелени.
Как будем готовить эти чудные тарталетки с начинкой :
Сливочный сыр взбейте венчиком с мёдом и сушеной зеленью. Чайной ложечкой разложите по тарталеткам. Чили освободите от семян и нарежьте тончайшими колечками, выложите по 1 колечку в каждую тарталетку. Посыпьте тарталетки перцем, совсем чуть-чуть, но чтобы отчётливо был виден сам перец. Пармезан нарежьте широкими лентами, выложите в каждую тарталетку по одной. Можно подавать в охлажденном виде. Весьма необычное сочетание сладкого и жгуче-острого.
Приятного аппетита!