mango-sticky-rice

Рис с фруктами быстрый рецепт приготовления

Время приготовления всего 28 минут

Это не рисовая каша, и не пудинг, и не крем. Даже не знаем, как лучше охарактеризовать это блюдо. Скажем просто, что это замечательный и весьма небанальный десерт. Детям подойдет прекрасно, впрочем, редкий взрослый откажется от этого сладкого блюда. Оно, кстати, весьма сытное, поэтому может подойти в качестве завтрака. Этот домашний рецепт из венгерской кухни.

Что потребуется из ингредиентов

60 грамм риса, пол литра молока, 1 пакетик ванильного сахара, 4 пластинки желатина, 40 грамм сахара, 4 столовые ложки сливок, горсть кураги.

Приготовление риса с фруктами

Рис варите в молоке до полной готовности, добавив ванилин. Желатин подержите 5 минут в холодной воде до набухания, смешайте его с сахаром, добавьте к рису. Аккуратно введите в рис сливки, медленно перемешивайте большим венчиком. Поставьте блюдо охладится. При подаче украсите нарезанной крупными кусочками курагой. Можно подать с абрикосовым вареньем.

 

Оставить комментарий