Салаты и закуски

Рецепт приготовления салата с кальмарами

squids-salad
Фото салата из кальмаров

Морской салат с кальмарами рецепт приготовления 

Время приготовления морского салата всего 13 минуток

Почему бы не назвать салат морским, если в его составе, наряду с кальмарами, главную роль выполняет морская капуста? Обратите внимание: (очень часто задается вопрос сколько нужно варить кальмары) замороженных кальмаров следует варить не более 1-2 минуты, в противном случае кальмар  станет "резиновым". И обязательно предварительно очистите их. Если кальмары в красновато-бурой шкурке то перед тем как чистить обдайте кипятком, будет на много проще почистить кальмары.

Что нужно для приготовления морского салата с кальмарами

200 грамм морской капусты, пару тушек замороженных кальмаров средней величины, штучки 3 яичка, домашний майонез.

Поэтапное приготовление салата из кальмаров и морской капусты

Очищенных кальмаров отварите, нарежьте тонкой соломкой. Яйца сварите, нарежьте ломтиками. В такой салат прекрасно подойдут перепелиные яйца, разрезанные на половинки. Морскую капусту выложите в салатницу, смешайте ее с кальмарами и домашним майонезом, сверху распределите нарезанные яйца. Как правило, морская капуста достаточно соленая, поэтому дополнительно солить салатик из кальмаров не требуется.