Десерты

Рецепт Клубнично-малинового десерта с нотками манго

Клубнично-малиновый десерт с нотками манго  быстрый рецепт приготовления
Время приготовления 20 минут
Любителям ягод этот десерт придётся по душе: он не просто ягодный, а ягодно-приягодный, да простят меня филологии за такую тавтологию. Подавать такой десерт чудесно с печеньем или бисквитом. Получается французский завтрак.
Что нужно для приготовления чудного десерта
2 стакана малины, 3 стакана клубники, 1 плод манго, 3 столовые ложки сахара (лучше тростникового)
Как будем готовить десерт
Добавьте сахар в малину, переложите в ковш и поставьте на огонь, чтобы ягоды не дали сок. Подержите на слабом огне 3 минуты. Манго очистить, удалите косточку, мякоть произвольно нарежьте. Малину снимите с огня ; в блендере взбейте мякоть манго с малиной,протрите получившееся пюре через сито, чтобы оно стало ещё более нежный. Ягоды клубники переберите, ополосните водой, обязательно обсушите. В каждую креманку выложите горсть ягод клубники, сверху полейте 2-3 столовые ложки мангово-малиновым соусом. Подавайте к утреннему кофе с печеньем.