Суп из гречки рецепт приготовления

 

Время готовки этого супа всего лишь 24 минуты
Относится к категории простая еда суп. Действительно простой и незатейливый, и готовиться из доступных ингредиентов. Домашний и уютный если можно так сказать о супе хотя почему нельзя. Попробуйте приготовить это блюдо и поймете что мы имеем в виду. deformation.info

Ингредиенты для приготовления которые вам потребуются

3 литра мясного бульона ( как приготовить бульон
150 грамм гречневой крупы
одна крупная морковка
1 крупная луковица
5 картофелин
небольшой пучок петрушки
один помидорчик
соль и молотый черный перец
растительное масло, но можно и оливковое

Как будем варить гречневый суп

Все овощи очистить, нарежьте картофель небольшими кубиками, морковь натрите на крупной терке, петрушку порубить, лук мелко нарубите (можно натереть на крупной терке). Поставьте бульон на огонь и доведите до кипения. Опустите в него перебранную гречку, через 3 минутки — картофель. Разогрейте в сковороде растительное масло, две минуты жарить в нём лук, помешивая, затем добавьте морковь, через пару минут прямо в сковороду натрите помидор. Продолжайте готовить ещё три минуты, потом снимите с огня, переложите зажарку в кастрюлю где у вас вариться супчик. Посолите и приправить перцем. Варите до полной готовки картофеля и гречки. Выключите огонь и дайте потомить минутки 3-5, всыпьте в кастрюлю измельченную петрушку и можно подавать.

При копировании ссылка на http://deformation.info/ обязательна.

Интересные простые рецепты на скорою руку можно посмотреть тут.

Понравился рецепт приготовления поделитесь в соц сетях

Оставить комментарий