melon

Рецепт фруктовые шашлычки
Время приготовления рецепта 18 минут
Мини-шашлычками на гриле сейчас редко кого удивишь, но можно. А вот десерт-гриль наверняка станет хитом праздничной программы. Он пригодится, когда хочется что нибудь новенького, нового необычного рецепта. Если будете использовать маленькие деревянные 🍡 шпажки, то предварительно поместите их на полчаса в холодную воду, чтобы при приготовлении они не подгорели.
Что нужно для приготовления столь оригинального десерта :
по 100 грамм фруктов ( мякоть дыни, груши, ананаса), по 1 столовой ложки оливкового масла и жидкого мёда, половинку киви, 1 баночка натурального йогурта, цедра лимона, сок половинки лимона.
Как будем готовить фруктовые шашлычки.
Оливковое масло взбейте с мёдом и выложите на пару минут в эту смесь фрукты, нарезанные кубиками. Затем нанижите фрукты на мини-шпажки и выложить на разогретую сковороду гриль или на решетку-гриль в духовке. Пока фрукты готовятся (обязательно следите, процесс весьма быстрый), приготовьте соус. Киви вилкой раздавите в пюре и перемешайте к взбитому йогурту. Подавайте фруктовые шашлычки с охлажденным йогуртом. В него удобно обмакивать фрукты прямо на шпажке.
Приятного аппетита!

Оставить комментарий