Салаты и закуски

Фаршированные кальмары быстрый рецепт

ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ без запекания

Время приготовления этого рецепта всего 30 минут
Если купить свежее филе кальмаров, то его просто жалко пускать на салат. Тогда по аналогии с рецептом рулетиков из баклажана можно сделать рулеты из кальмаров. Это куда как более сытно, чем салат! Ну и более необычно, разумеется.

Что понадобится из продуктов: deformation.info
2 крупных филе кальмаров,

150 г морской капусты,

1 средней виличины зеленое яблоко,

1 средней величины морковь,

1 маленькая луковица, соль

Начинаем готовить фаршированные кальмары

Кальмаров очистите и отварите в подсоленной воде не более 2 мин. Каждое филе разрежьте пополам — должны получиться 4 длинных прямоугольника. Не получается идеальный прямоугольник? Не беда: отрежьте «лишние» части филе, мелко их нарубите и добавьте к начинке. Теперь приготовим саму начинку. Луковицу и морковь очистите и нарежьте тонкой длинной соломкой. Яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину и кожицу и нарежьте его соломкой. Смешайте в глубокой тарелке капусту, лук, морковь и яблоко, посолите. Выложите начинку на каждую полоску кальмара, заверните рулетом, сколите зубочисткой. Подавайте рулеты, выложив их на листья салата.

Интересные простые рецепты на скорою руку можно посмотреть тут.

Понравился рецепт поделитесь в соц сетях помогите проекту. При копировании ссылка на http://deformation.info/ обязательна