Тунец для салата

САЛАТ ИЗ ТУНЦА С ФАСОЛЕВЫМ КРЕМОМ оригинальный быстрый рецепт

Время приготовления 20 минут
Просто прекрасно, если вам посчастливилось достать свежую рыбу. Часть можно пустить на стейки, а из оставшейся сделать вот такой салат. Нет свежей рыбы? Не беда, подойдет и консервированная. Только слейте из упаковки с рыбой полностью всю жидкость, в этом салате она ни к чему.
Понадобится для приготовления салата: deformation.info
1 банка консервированного тунца,

1 банка консервированной фасоли,

сок лимона, 4 ст. л. оливкового масла, 2 сладкие красны луковицы, пучок укропа, 2 зубчика чеснока,

1 столовая ложка бальзамического уксуса, 1 чайная ложечка французской горчицы, 1 ст. ложечка соевого соуса, свежемолотый черный перец.
• Приступаем к приготовлению быстрого салатика из тунца с фасолевым кремом

Сначала приготовьте маринад. Для этого смешайте в миске 2 ст. л. оливкового масла, бальзамический уксус, соевый соус, горчицу, обильно приправьте перцем. Луковицы очистите и нарежьте тонкими кольцами. Выложите лук в маринад и перемешайте, чтобы он покрыл все колечки. Укроп мелко нарубите. Из банки с фасолью слейте жидкость. Взбейте в блендере фасоль с лимонным соком и оставшимся оливковым маслом до кремообразного состояния. Смешайте фасолевый крем с рубленым укропом. Тунец вилкой разломайте на неоднородные кусочки. Выложите фасолевый крем на блюдо, на него — кусочки тунца, сверху — колечки лука. Полейте салат оставшимся маринадом. При подаче к столу украсьте веточкой укропа.

Интересные простые рецепты на скорою руку можно посмотреть тут.

Понравился рецепт поделитесь в соц сетях помогите проекту.

При копировании ссылка на http://deformation.info/ обязательна.

Оставить комментарий