baklazhany

Баклажаны запеченные с сыром рецепт горячей закуски

Время приготовления данного рецепта закуски всего 30 минут
Предварительно нафаршировав, можно запекать не только баклажаны.

baklazhan

baklazhan сайте deformation.info

Кабачки, цукини, сладкий перец тоже отлично подходит. Это блюдо очень похоже на известные рулетки из баклажанов, только возни с фаршировкой меньше, не надо обжаривать полоски баклажана, не надо начинать каждый рулетик. Просто кладите баклажаны на противень и отправляйте в духовку. По вкусу же блюда почти не отличается.
Что потребуется для приготовления запеченных с сыром баклажанов.
1 баклажан, 3 зубчика чесночка, 1 луковица, 1 помидор, 100 грамм сыра, 1 маленький пучок зелени, немного ядер грецких орехов, растительное масло, соличка.
Как будем готовить закуску из баклажана с сыром.
Баклажан тщательно вымойте, разрежьте пополам, мякоть аккуратно выньте ложкой. Помидор наколите вилкой, опустите на минуту в горячую воду, затем снимите с него кожицу. Лук, чесночок, помидорчик и зелень мелко нашинковать. Орехи растолките ступкой. Сыр натрите на крупной терке. Смешайте все ингредиенты начинки, посолите, добавить 1 столовую ложку растительного масла, снова перемешайте. Разделите начинку на две равные части, нафаршируйте каждую половину баклажана. Выложите их на смазанный растительным маслом противень, поставьте в разогретую духовку на 20-25 минут. Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита.

В данной статье представлен рецепт горячей закуски баклажаны запеченные с сыром с пошаговой инструкцией по приготовлению.

Оставить комментарий