рецепты выпечки

Сыр в панировке

four-cheese
четыре сыра

Сыр в панировке рецепт закуски

Время приготовления сыра в панировке 20 минут
Классическая закуска к пиву жареный сыр. Блюдо невероятно калорийное, но сколь же невероятно вкусное. Чтобы снизить его калорийность, предлагаем жарить сыр не во фритюре, а на сковороде c небольшим количеством масла. Но для этого нужно будет правильно подобрать сорт сыра. Возьмите например твердый фета, с ним получится как раз то что нужно.
Как будем готовить закуску из сыра.
Ингредиенты
200 грамм сыра фета, 70 грамм муки, 1 столовая ложка (с горкой) овсяных хлопьев, 1 яйцо, 2 зубчика чесночка, соль, растительное масло.
Приготовление закуски из сыра
Разрежьте сыр на 4 одинаковых квадрата. Чесночок очистить и пропустите через пресс. Смешайте муку с овсяными хлопьями, посолите, добавить чесночок. Яйцо взбейте вилкой в пиале с 1 чайной ложечкой тёплой воды. Разогрейте сковороду с растительным маслом (2-3 столовые ложки). Поочередно опускайте сыр сначала в яйцо, затем в овсяную панировку и отправляйте на сковородку. Обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета.Приятного вам аппетита.

Добавить комментарий

Нажмите здесь, чтобы прокомментировать