mandarin

Пошаговый рецепт приготовления простых и вкусных мандариновых блинов

Вкуснейшие блины с мандариновой цедрой станут прекрасным десертом для взрослых и детей и замечательным дополнением к кофе или чаю. Простые в приготовлении, они не потребуют много времени и сил, но доставят множество приятных минут за семейным столом.

Данный рецепт рассчитан на 4 порции.

Ингредиенты для приготовления чудестных мандариновых блинов :

250 г муки (лучше пшеничной),

1 большое яйцо,

250 мл молока,

1 средний мандарин, можно взять больше для сервировки блюда,

50 г сахара,

щепотка соли,

растительное масло.

Способ приготовления блинчиков :

1. Возьмите глубокую миску или тарелку и высыпьте в неё муку. Сделайте небольшое углубление в центре и добавьте туда яйцо, сахар и щепотку соли. Смешивайте массу, постепенно добавляя молоко, пока не получите плотное жидкое тесто. Если в тесте остались комочки, оставьте его на 20 минут, а затем снова хорошо размешайте.

2. Натрите цедру мандарина на мелкой тёрке, добавьте в тесто и перемешайте. Дольки мандарина можно оставить для сервировки готовых блинов.

3. Нагрейте небольшую сковородку без ручки или блинницу на среднем огне. Добавьте немного растительного масла и налейте тесто так, чтобы оно покрыло дно сковороды. Выпекайте, пока тесто сверху не начнёт пузыриться, после чего переверните на другую сторону.

4. Украсьте блины дольками мандарина, полейте любимым сиропом или сметаной и подавайте к столу.

Мандариновые блины могут стать прекрасным завтраком или полдником для всей семьи. Приятного аппетита!

mandarin1

mandarin

Оставить комментарий