Салаты и закуски

Зеленый салатик с изюмом

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ИЗЮМОМ

Время приготовления этого блюда всего 12 мин
Все мы слышали о том, что изюм перед приготовлением надо вымачивать в заварке чая или коньяке. Это, разумеется, было бы хорошо. Но что делать, если времени недостаточно? Но что, если вы готовите быстрый салат, то залейте изюм кипятком. Пяти минут для его готовности к использованию вполне хватит. Только не забудьте потом хорошенько его обсушить.потом хорошенько его обсушить.

Понадобится из ингредиентов : deformation.info

пол стакана изюма,

по 1 большому пучку зеленого лука, базилика, кинзы,

1 маленький кочан пекинской капусты,

4 ст. л. растительного масла,

щедрая горсть морской соли,

1 ч. л. не слишком острой горчицы.

Приготовление салатика с изюмом

Сделайте заправку для салата: смешайте растительное масло с горчицей и морской солью, хорошенько взбейте. Замоченный изюм выложите на бумажное полотенце, обсушите. Пекинскую капусту изрубите; зелень мелко нарежьте. В глубокой салатнице смешайте капусту, зелень и изюм, залейте заправкой. Аккуратно перемешайте руками или салатными ложками. Подавайте к мясу или на перекус.

Интересные простые рецепты на скорою руку можно посмотреть тут.

Понравился рецепт поделитесь в соц сетях помогите проекту.

При копировании ссылка на http://deformation.info/ обязательна.